2、所有材料搅在一起,加盐和少许酱油调味,肠衣用水泡上,我做了三个漏斗,到做的时候才发现自己买的肠衣有问题,太细了,矿泉水瓶子做的漏斗好像用不上。
3、因为肠衣太细,原来预想很简单的工作立刻变得复杂起来,一度想放弃,可是面对两个孩子期盼的目光只好挣扎着做下去,还好老公及时回来帮助了我,亲戚中午赶来看到我们两口子互相帮助的场景很是羡慕,给我们抓拍了好几个镜头,殊不知这场景看着感人,实际上做完这些肠我和老公的颈椎病都累犯了,下次考虑要借雨点的绞肉机灌肠,也不知他能不能借我。左面的两只手是我的,右面的是老公的,看了我的手我遗憾的说为啥我脸上长那么多斑呢,为啥不能像手那么洁白无暇呢,真是不会长。
4、做好的一盆肠,我上锅蒸了20分钟,然后又用平底锅煎了一下,我儿子说味道和黑胡椒烤肠有类似的地方,儿子去学府书店出来必定要吃门口的黑胡椒烤肠,去中央大街必须吃章鱼小丸子,这一套条件反射系统可牢固呢!
5、这个是蒸过没煎的。
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