紫菜肉松的做法图片

紫菜肉松

0位评价
成果:0个   作者:鱼尾巴的小厨房 查看源文
材料
猪脊肉500克、紫菜30克、芝麻20克。
老抽0.5大勺、酱油2大勺、蚝油1大勺、砂糖2.5小勺、食用油适量、盐适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
紫菜肉松——最适合小朋友的小零食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把所有材料准备好(我用的是已煮熟的猪脊肉,如果生猪肉的话须煮熟晾干水分)。

2、猪脊肉放进保鲜袋里,用擀面杖来回擀几下,擀成粗丝(如果用炒锅炒的话,须再用手把猪肉撕成细一点的肉丝)。

3、紫菜用厨房剪剪碎。

4、把擀成丝的猪肉丝放进面包桶中。

5、加入老抽。

6、加入生抽。

7、最后加入砂糖、食用油,用筷子轻轻搅拌几下。

8、盖上面包机盖,选择果酱功能,炒到水分蒸发完毕,肉丝完全吸收调料后加入芝麻、紫菜。

9、直至程序结束,肉松颜色金黄呈干燥蓬松状态,即可。

贴士:
1、要晾凉后再装瓶哈,并且瓶子要无油无水干燥,每次食用时须用干净的勺子取用。

2、因为没加任何添加剂,所以要尽快吃完哈。

3、每个面包机的火力不同,做时候要留意自家机子的火力,颜色和干爽程度够了就停止哈,我这个是选择了2次果酱功能键,在第二次选择果酱功能键的时候加入芝麻和紫菜,最后程序结束前的10分钟加入盐。

4、调料中的所有份量和材料都可以按自己口味增减,我的是给家里土匪做的,没放很多的调料,喜欢辣的,还可以适当加点辣椒粉。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: