炼奶百合奶冻的做法图片

炼奶百合奶冻

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成果:0个   作者:梅依旧 查看源文
材料
吉利丁粉10克、牛奶150克、淡奶油100克、雀巢鹰唛炼奶40克、糖10克、百合花适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、百合花泡开。

2、吉利丁粉用凉开水泡软。

3、牛奶加入白砂糖小火加热。

4、调入两勺约40克雀巢鹰唛炼奶。

5、加入淡奶油。

6、吉利丁加热溶化。

7、倒入奶液中。

8、小碗中铺上一朵百合花。

9、倒入奶液,冷藏2小时即可。

贴士:
1、奶冻是一种滑滑软软的甜品,不同于蛋糕的香浓甜腻口感,甜品的味道更向清新靠拢。不论走到哪里,几乎任何一家甜品店都会有这类甜品,品种繁多,口味各不相同,这款牛奶奶冻可以衍生出很多品种的奶冻,可以添加可可、芒果、香芋等等,随个人喜好任意添加,即得不同口味奶冻。

2、简单的制作过程并不代表口味会逊色,添加入了雀巢鹰唛炼奶的奶冻奶香更浓郁,雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成,每罐雀巢鹰唛炼奶由约相当于1000克的优质牛奶制成。雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品,如咖啡、奶茶、美禄等,也可用来涂在松软的面包上,同时也是制作甜点的理想选择,在改善饮食口味的同时还能补充营养滋。[LaoYanHuo.com]

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