材料
特 色:
美食感恩季——胡萝卜肉末炒蛋——感谢父母，感谢宝宝，感谢自己。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉馅中加入洋葱、料酒、鸡蛋、盐、花椒面搅拌均匀入味待用。
2、锅烧热，放入适量植物油，加入胡萝卜丝炒至金黄色出锅备用。
3、锅烧热，放入适量植物油，将鸡蛋烹至凝固立即出锅。
4、锅中加入适量清水，加入肉馅翻炒至变色。
5、加入胡萝卜和鸡蛋翻炒均匀加入适量蚝油和洋葱丝调味翻炒均匀出锅即可。
贴士：胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。胡萝卜素在人体小肠受酶的作用转变为维生素A，胡萝卜的颜色越深，所含的胡萝卜素越高。胡萝卜还有助消化、降血压、强心、抗炎和抗过敏的作用。另外，多吃胡萝卜对预防癌症大有益处。[LaoYanHuo.com]
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