椰浆椰蓉土司的做法图片

椰浆椰蓉土司

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成果:0个   作者:双双家的小厨房 查看源文
材料
面包:高粉300克、白糖20克、椰浆180克、蛋液40克、盐3克、酵母粉3克、黄油30克。
椰茸馅:椰蓉50克、黄油20克、蛋液30克、蔓越莓碎50克、白糖30克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
零基础,在家轻松学做面包。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:将馅料混合,搅拌均匀备用。

二、做法:
1、将除了黄油之外的面包材料放入面包桶内,先放液体,后放粉类,酵母粉扒窝放置,避免与盐、糖接触。

2、开启面包机程序2,法式面包,浅色,700克。工作15分钟,将黄油丁放入。

3、搅拌2完成,面团揉好。

4、切下一小块面团,检验面团是否达到完全状态。

5、将面团滚圆,放入机器内。

6、发酵完成时的状态。

7、将机器暂停,面团取出,排气,均分成3份,滚圆,松弛十分钟。

8、取一个面剂,擀成长方形面饼,抹上馅料。

9、将其卷起,底部粘合,其余两根同样操作。

10、将三条编三股辫子。

11、将其挪到面包桶内,解除暂停功能,继续工作。

12、直至工作完成,取出,晾凉即可。

贴士:
1、馅料基本上是拌匀即可,里面的材料可以根据个人喜好调节。

2、全程用面包机法式面包程序操作,在面包机开始“发酵三”前,对其进行整形,这时候将面包机暂停即可,手工整形完成,取消暂停,一切继续。

3、蔓越莓,同样是适合女人食用的小干果,不仅可以美容养颜,还可以减肥瘦身哦![LaoYanHuo.com]

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