材料
特 色:
抓住最后的美味——野菜大包子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、这野菜必须下锅用开水料出来，再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
2、猪肉切小丁，多切些肥肉，比较香。
3、肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性，把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味，这一步跟普通包子馅一样。
4、发好的面下剂子，擀皮，包。
5、入锅蒸熟，就可以吃了。[LaoYanHuo.com]
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