特 色:
周一治愈系早餐——自制大个牛肉汉堡。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉馅里放入鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐、酱油、洋葱碎拌匀入味。
2、将腌好的牛肉馅做成一个和汉堡坯子大小的牛肉饼待用。
3、洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片。
4、汉堡坯子放入烤箱180度上下火加热5分钟。
5、锅内做少许油将牛肉饼小火慢慢煎透，两面焦香。
6、汉堡坯子上先码上一层洋葱、西红柿片，酸黄瓜。
7、放上刚刚煎好分牛肉饼。
8、在放上一层奶酪片，盖上汉堡坯子。
贴士：煎的热热的牛肉饼把奶酪带的微微有点要化，一口下去奶酪浓香，牛肉饼肉香焦香，酸黄瓜酸爽过瘾，西红柿和洋葱夹杂在其中，绝了，配上用无油电炸锅做的红薯条，水果酸奶，我这顿早餐还靠谱吧！[LaoYanHuo.com]
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