材料
渤海湾大虾、葱姜末、盐、醋、酱油、香油等。[LaoYanHuo.com]
特 色:
鸿运原汁虾——俺们家乡特产。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大虾洗净，用料酒、盐、葱姜末腌制半天。
2、将大虾摆在盘内，撒葱姜末和几粒花椒，上笼蒸10分钟左右取出，然后装盘。
3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
贴士：这虾确实不小，个头对比俺的猪蹄，这才叫真正的原汁原味，俺还给它起了个贼花哨的名字“鸿运原汁虾”。[LaoYanHuo.com]
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