奶香紫薯蔓越莓土司

2、把除黄油外的所有材料放入面包机。

3、启动和面程序。

4、一个和面程序结束，面团还不能拉出薄膜。

5、放入软化的黄油，再次启动和面程序。

6、和面程序结束，面团能拉出很薄的薄膜，达到完全扩展阶段。

7、启动发酵程序、

8、面团发酵到2-2.5倍大。

9、发酵好的面团，拿出充分揉匀排气。

10、均匀的分成3份。

11、擀成长条形，撒上适量切碎的蔓越莓干。

12、卷成条状。

13、编成大辫子。

14、放入面包机，启动发酵程序，第二次发酵。

15、发酵至面包机8分满。

16、启动烘烤程序，烧色中，定时30分钟，距离结束5分钟的时候，表面刷全蛋液。

贴士：
1、放入的牛奶留10克，根据面团的吸水性调整。

2、最后的辫子也可以不编，直接放入面包机烘烤也可以。

3、我喜欢吃表皮有点脆脆感觉的，所以选择烧色中，如果喜欢颜色浅的可以选择烧色浅。及时选择烧色中，表皮也很薄，表面脆脆的很好吃。[LaoYanHuo.com]