2、放入洗净的小肠烧沸腾。
3、小肠烧沸腾5-10分钟,用剪刀把小肠剪小段,方便食用。再烧5-10分钟。
4、加入洗净的大米,大火烧开,搅拌下,烧沸腾。
5、加入肉末,烧沸腾,转小火熬粥(因为肉末里面有肥肉,所有熬粥过程就不需要另外滴油进去润米粥了)。
6、熬到米粒开花,粥有些浓稠了,想喝浓稠的可以再熬一会,因为我要搭配面包吃,所以就熬的稀点。
7、加入盐巴调味。即可关火,再焖一会,会更理想。
8、就这样一碗有小肠,莲子,干贝,鱿鱼干,肉末的粥,营养又美味。[LaoYanHuo.com]