北京烤鸭披萨

2、切好的西葫放烤盘中，中层上下火180度烤十分钟左右（让西葫先脱一下水水，烤好以后的披萨才不会显得太软）。

3、披萨饼底先刷一层烤鸭甜面酱，然后放一层西葫。

4、放一层烤鸭，然后再刷一层酱。

5、撒一层马苏里拉芝士。

6、再放一层西葫，一层烤鸭，然后撒厚厚的一层马苏里拉芝士。

7、烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟至芝士颜色金黄即可。

8、最后上边撒葱花装饰（要想得到漂亮的葱花，用牙签直接在大葱上划几下，直接将大葱划成细丝。然后将葱丝泡在清水中，葱丝会自然打成卷）。

贴士：烤好的披萨带着烤鸭的香气，让人忍不住的流口水！搭配西葫的清新，烤鸭的味道，这带着浓浓的中国元素的洋披萨，是那么的让人忍不住就想咬上一大口的冲动。[LaoYanHuo.com]