腊肉煮炕豆腐

2、热油爆香姜蒜末和剁椒。

3、下入腊肉炒香。

4、加入适量的清水，放海天365高鲜酱油提鲜上色。

5、煮开后下入炕豆腐。

6、加入盐大火煮开。

7、煮至豆腐出现蜂窝状。

8、下入青菜。

9、出锅前加入青蒜苗即可。

贴士：
1、炕豆腐一定要煮至其膨松并出现蜂窝状再加菜叶，这样出来的豆腐口感更好。

2、喜欢吃辣的朋友可以适当加点儿辣椒。[LaoYanHuo.com]