超级妈妈厨房便当的做法图片

超级妈妈厨房便当

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成果:0个   作者:天使落凡尘 查看源文
材料
米饭250g、青豆玉米混合菜50g、虾仁50g、草莓150g、金桔100g、鸡蛋1只、海苔、食盐、油、鸡精、玉米淀粉、红曲粉适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
第一次录制美食节目。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材,用油纸写好需要的字后下面放上海苔用刻刀将字刻下来。

2、鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。

3、一勺水加玉米淀粉和红曲粉拌匀。

4、加入蛋清中打散,蛋黄中加少许玉米淀粉拌匀。

5、不粘锅将蛋液分别摊成蛋饼。

6、蛋黄饼切出一些小花装饰用。

7、炒锅放油,油热后放入虾仁翻炒。

8、放入青豆玉米混合菜翻炒片刻。

9、接着倒入200g米饭和50g草莓炒至米饭变成粉色,加入少许食盐、鸡精炒匀出锅。

10、炒饭盛入便当盒。

11、上面盖上红色蛋饼和刻好的海苔字。

12、用保鲜膜将剩下的50g米饭团一个圆球,上面包上海苔头发。

13、再做一个小饭团用海苔包住放在头顶做发苞,海苔剪出表情沾上。

14、找一个草莓做一个小娃娃放在妈妈饭团旁边,两边放上水果即可。

贴士:用隔夜饭或是比较干的饭炒出来更好吃,刻海苔和抠字要非常小心,很容易断。[LaoYanHuo.com]

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