2、鸡蛋打散,筛入低筋面粉和泡打粉,如果你喜欢甜点,这时候可以加糖。
3、取一半的面糊筛入可可粉,搅拌均匀。
4、将一半黄油倒入可可糊中,一半倒入原味面糊中。搅拌均匀。
5、将两种面糊倒在一起,轻轻划几下。
6、倒入华夫饼模具中。
7、烤箱160度,中层15分钟即可。
贴士:
1、这个华夫饼我原本打算做成大理石纹的模样,可能因为面糊太稀,轻轻一搅拌纹就散了,所以出来的模样就是可可华夫饼的样子。不同的只是样子,无关味道。
2、这个华夫饼操作相当简单。不用打蛋,只要加料,搅拌,加料,搅拌。就可以了。黄油含量很高,所以为到很扎实醇厚。[LaoYanHuo.com]