花生大福

2、加入植物油搅拌均匀，至植物油被面糊充分吸收。

3、放入冷水蒸锅中，大火蒸至水沸后15分钟。

4、取出搅拌均匀略放凉至不黏手的程度即可操作。

5、蒸面皮的时候把其他馅料及蘸粉准备好。花生炒熟去皮捣碎后加入绵白糖混合均匀。

6、平底锅烧热后倒入适量澄粉炒熟备用。做手粉及蘸粉用。

7、带上一次性手套，蘸少量手粉，取一小块面皮压扁，包入花生馅，收口捏紧后放入蘸粉中滚动，使之均匀的沾满蘸粉放在盘中即可。

贴士：
1、最好带上一次性手套，不然徒手操作沾上手粉也超黏啊。至少我弄一手，后来带上一次性手套非常好操作。

2、做好啦。味道跟买的一样。这种小年糕是我的最爱。后来我发现宝宝和宝爸也超爱吃啊。那以后可以多做啦。

3、其实这个叫啥的都有，有人叫年糕，有人叫大福，有人叫糯米团子，还有人叫干吃汤圆。不管啥啦，好吃就行。反正我也吃不出来有啥具体不同。[LaoYanHuo.com]