橄榄菜全蛋面包

2、后油法，放入黄油继续用机器揉至面团可拉出手膜。

3、面团从面包机里取出后，用包上保鲜膜，放入冰箱里低温发酵一个晚上。

4、发酵好的面团取出，排气。

5、烤盘垫上与烤盘底不大小的锡纸。

6、用擀面棍将面团擀成长方形的面胚，并将它卷起来。

7、面卷切成两段，放入烤盘里，盖上保鲜膜，继续2次发酵。

8、烤箱预热190度，烤20分钟。

贴士：
1、保鲜膜要把面团包住，以免发酵时面团漏出，在发酵期间不要动它。

2、做造型擀面饼时尽量把它擀薄，橄榄菜铺均匀些，多卷几圈，烤出来成品切面更好看，口感更佳。

3、温度依个人烤箱自行调节。[LaoYanHuo.com]