豆渣馒头

2、将豆渣放到面粉里与面粉混合搅拌均匀。

3、酵母用温水化开后倒入面粉中。

4、揉成光滑的面团，饧发至面团体积增大，出蜂窝眼。将大面团分成适当大小的小面团，揉至光滑后静置30分钟，锅内入冷水，将馒头放入锅内后大火烧开转中火蒸15分钟关火，焖5分钟即可。

贴士：
1、这豆渣除了蒸馒头，还可以跟其他的东西一起搭配煎成小饼什么的也不错。

2、这馒头大小正合适，榕宝儿每天早上能吃一个，二宝能吃半个，两个爱吃面食的娃。[LaoYanHuo.com]