黄金土豆肉饼

2、加入鸡蛋和肉丝。

3、倒入面粉，先不虚搅拌。

4、加适量盐。

5、倒入少量酱油。

6、撒入少许黑胡椒粉。

7、用筷子朝一个方向，搅拌，是馅干湿程度加适量水。

8、再撒入适量十三香（可省略）。

9、热锅凉油，用勺子舀面糊，先煎一面，定型后再将另一面煎至金黄即可。

贴士：
1、土豆擦细丝，不需要用手攥干水分，这样可以让面粉湿润，额外少加水。

2、中小火煎，等一面定型了以后再翻面，否然面饼容易碎哦。

3、不需要严格按照用量来，有什么材料，适量放进去即可，土豆多，就多放一些土豆，没肉也没关系。

4、也可以适量加些自己喜欢的蔬菜、玉米粒或青豆之类，颜色更漂亮。

5、盐放适量即可，早饭不易吃过咸。[LaoYanHuo.com]