黄瓜炒鸡蛋[图解]

2、鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片；锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片。

3、倒入黄瓜和胡萝卜片；加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。

4、每到夏天我家经常做这个菜，而且我们这地方的人也经常会做这个菜。我们把它称为地方特色菜。

贴士：
1、此道菜夏天吃比较凉爽。

2、建议冷却食用更佳。[LaoYanHuo.com]