材料
鱼1尾（约500克）、葱2根、蒜4瓣。
豆瓣酱1大匙、油2大匙、盐1/2茶匙、鸡精少许。[LaoYanHuo.com]
豆瓣酱1大匙、油2大匙、盐1/2茶匙、鸡精少许。[LaoYanHuo.com]
特 色:
懒人美食——15分钟搞定豆瓣蒸鱼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱼洗净擦干，放在蒸盘上，放上葱蒜。
2、下油将豆瓣酱爆香，加盐和鸡精，然后把热油连料淋在葱蒜上，放入蒸锅大火蒸12分钟即可。
贴士：准备时间：3分钟；烧煮时间：12分钟。[LaoYanHuo.com]
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