2、雪梨去皮去核切小块。
3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末。
4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟。
5、加入雪梨、枸杞和冰糖,继续炖煮15分钟即可。
贴士:对于被称为“秋燥”、“秋乏”等等的现象,我们可以用简单的食补来有效缓解。特别是梨,对这些症状有很好的改善作用。传统医学记载,梨性寒味甘,有润肺、消痰、止咳等功效。雪梨枸杞银耳羹能健胃润肺,生津解渴,清热明目,还可清心火,防止秋季容易出现的烦躁不安。[LaoYanHuo.com]