花生糖麦芬

顶部酥粒：无盐黄油25g、细砂糖15g、花生糖碎25g、低粉25g。
马芬面糊：无盐黄油125g、淡奶油185g、鸡蛋2个、细砂糖40g、盐1/4小勺、低粉300g、泡打粉8g、花生糖碎80-100g。[LaoYanHuo.com]

料足更美味。[LaoYanHuo.com]

1、酥粒原料全部混合。

2、用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可。

3、花生糖撮碎。

4、黄油隔热水融化，加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀。

5、面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉的状态。

6、加入花生糖碎，稍微拌一下。

7、8、把面糊装入模内，顶上铺上酥粒，180度，中层，22分钟左右。

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