材料
长豆角、少许油、几粒花椒、盐、酱油、醋、拌饭酱、鸡精、香油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
夏天必备的小菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把长豆角洗干净后切成小段。
2、锅里放水后烧开，把豆角放在锅里煮熟后，放在凉水待用。锅里加少许油，放入几粒花椒炸香，然后再把花椒挑出来。
3、取一个碗，将盐、酱油、醋、拌饭酱、鸡精、香油倒入碗内。
4、取一个盘子，将豆角倒入盘子，再将碗中的调料倒入拌均即可食用。
5、我喜欢在做汤或拌菜的时候加几粒枸杞，这样不仅颜色漂亮而且味道和营养全都有了。
贴士：因为枸杞子不仅能明目护肝，而且它能提高我们的免疫力，这样，长期食之保证我们身体健康不生病，而且对于我们这些天天坐在电脑前的麻麻们也是美容的法宝哟！[LaoYanHuo.com]
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