材料
特 色:
早餐马铃薯炒香肠。[LaoYanHuo.com]
做法
1、香肠2根，把香肠肉捣碎，处理成肉末的样子，用它来代替肉末炒土豆；土豆2个，切小丁；还需要一点西兰花，掰成小朵。
2、平底锅内加一点油，烧热后放入香肠碎翻炒，再放入蒜末，继续翻炒，接着倒入土豆丁，炒匀，然后盖上盖子，小火煎焖，等到土豆丁表面焦黄，软软绵绵就可以调味了，加盐，黑胡椒碎，孜然粉，海鲜酱油炒匀。
3、最后放入西兰花，再盖上锅盖焖一会，等到蔬菜焖熟，拌匀就可以盛盘了。
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