2、揉成面团。
3、发酵至二倍大后,重新揉圆。
4、馅料分成六份。
5、面团也分成六份。
6、然后将小面团都擀成圆饼形(中间略厚,四边略薄)。
7、包入馅料。
8、收口。
9、整形成馒头形。
10、放入有硅油纸的蒸笼上。
11、醒至稍大一圈。
12、再蒸20分钟左右,关火二分钟后开盖即可。
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