2、陈皮洗净和浸泡过的红豆一起加入锅中,放入足量清水。
3、大火煮开后转小火煮45分钟左右,加入适量红糖化开。
4、番薯洗净去皮,切块。
5、加入切好的番薯块,继续煮约15分钟,至红豆、番薯全熟即可。
贴士:红豆又叫红小豆、赤豆。具有养心补血、补脾利水之功效,经常食用可以促进血液循环、消除水肿。无论是煮成汤还熬成粥,或是研成甜甜蜜蜜的红豆沙,都可以做出不同的美味来。这道红豆陈皮番薯汤具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤,减肥养颜等诸多好处,非常适合女性朋友食用。[LaoYanHuo.com]