2、加入50克白砂糖，大火煮开后转小火煮至南瓜软烂。
3、纯牛奶倒入小奶锅中，加入50克白砂糖，小火煮至糖融化。
4、琼脂提前用温水泡软。
5、泡软的琼脂放进小奶锅中，继续小火加热至琼脂完全溶解。
6、南瓜煮至软烂后关火，稍晾凉。
7、倒入搅拌机中，打成南瓜汁。
8、南瓜汁重新倒回锅中。
9、加入泡软的琼脂，小火加热至琼脂完全溶解。
10、牛奶琼脂液过筛。
11、南瓜汁琼脂液过筛。
12、用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格，每格半分满。
13、放入冰箱冷藏2分钟，还没有完全凝固的时候取出。
14、在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液，放冰箱冷藏2个小时即可脱模食用（琼脂做的小糕点，不用放冰箱也可以，室温下也是可以凝固的，就是慢一点而且，而且，现在夏天，放过冰箱的话，味道和口感更佳）。
15、剩下的我用了方形的保鲜盒来做；先倒入一大勺的南瓜琼脂液，放冰箱冷藏5分钟左右，还没有完全凝固的时候取出。
16、在南瓜琼脂液上面倒入一大勺的牛奶琼脂液，放冰箱冷藏5分钟左右，还没有完全凝固的时候取出（按照一层南瓜琼脂液一层牛奶琼脂液的顺序依次把材料用完，最后放冰箱冷藏2个小时以后取出切块食用）。
贴士：
1、琼脂做的小糕点，不放冰箱也可以凝固的，放冰箱就可以凝固得快点，而且夏天的话，放冰箱冷藏过的小软糕口感更佳。
2、如果做分层的软糕的话，由于琼脂液在室温下也很快就凝固，所以，要把琼脂液隔着温水来摆放，这次才可以避免琼脂液凝固。如果已经凝固了，那么可以隔水再加热搅拌一下即可。
3、关于甜度。我方子中的甜度我觉得够了，但家里也有人说不够甜，所以请根据自己的口味调整。热的时候尝的话要很甜才行，因为冻过以后甜度会降低的。
4、用琼脂做的双色软糕，第一层要在没有完全凝固的状态下就要倒入第二次，如果第一层已经完全凝固了的话，那么两层之间就不能粘合，会散开的。所以，时间只是参考，要观察状态，稍为凝固就可以了。[LaoYanHuo.com]