香蕉小蛋糕

2、鸡蛋加红糖打散。

3、加入融化的黄油。

4、加入牛奶。

5、加入香蕉泥。

6、加入泡打粉。

7、加入食盐。

8、筛入低粉。

9、将上述材料切拌均匀。

10、烤箱预热175度，将面糊倒入模具7分满，烤箱中层，上下火，175度，烤制10-12分钟即可。

贴士：
1、香蕉尽量选取熟透的，表皮出现黑芝麻斑点的。

2、将香蕉果肉放进保鲜袋，捏成泥就好。

3、尽量用电动打蛋器打散红糖和蛋液。

4、火力和时间依据自己烤箱温度。

5、耗时：准备时间：10分钟；制作时间：10-20分钟。[LaoYanHuo.com]