2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿。
3、与油条混合。
4、大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁。
5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀。
6、撒上几粒海米,装盘上桌,即可。
贴士:
1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了。
2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。
3、很简单,黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。
4、黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢![LaoYanHuo.com]