萝卜虾仁疙瘩汤

2、青萝卜洗净，去皮，切成丝。鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、面粉里加少量水，朝一个方向搅拌，搅拌成面疙瘩。

4、锅内倒少许植物油烧热，下姜末爆香，放入萝卜丝和虾仁炒透，加适量水用大火煮沸。

5、下入面疙瘩，用中火煮10分钟，缓缓下入蛋液，搅成蛋花，略煮后加盐调味即可。

贴士：
1、萝卜富含维生素和纤维素，可以预防宝宝便秘。

2、疙瘩汤是家喻户晓的主食之一，它做法简便，老少皆宜，因为好消化，即使生病时也可放心食用。疙瘩汤的原料除了面粉，其他原料完全可以根据口味和需要自行搭配。[LaoYanHuo.com]