烤虾酱

2、将鸡蛋和虾酱倒入大碗中，再加入适量的香油，搅拌一下。

3、烤箱预热，放入装虾酱的碗，180，20分钟。

4、烤好的虾酱倒扣在盘中，切块，就可以吃了。

贴士：
1、虾酱最好是稠一点，我今天烤的有点稀了。因为我太舍不得装下降的瓶子内壁上留下的虾酱了，就放了一点谁进去把瓶子涮了涮，然后就造成虾酱稀了，还多烤了十分钟呢。

2、还有的人喜欢加绍酒，意思就是去腥，我是特别喜欢虾酱的那种天然的鲜，所以从不加其他的调味料。[LaoYanHuo.com]