蝴蝶馒头

A黄色面团：南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克。
B白色面团：水75克左右、面粉150克、酵母2克（此份量成品约8个馒头，请视需求按比例增减原料）。[LaoYanHuo.com]

飞不走的宠物。[LaoYanHuo.com]

1、南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状。

2、加入A材料的其它全部材料，和成黄色面团，B材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟。

3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片。

4、将黄色面片放在白色面片上。

5、沿长的一边卷起。

6、切成2-3厘米的段。

7、两个对着放在一起。

8、用筷子压出蝴蝶形状。

9、放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。

贴士：如冬季上蒸笼饧发的时间适量延长。[LaoYanHuo.com]