材料
特 色:
早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、50克紫米用清水浸泡一夜，加足量清水熬煮成粥，取237克紫米稀饭放凉备用。
2、将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内。
3、启动11紫米面包程序。
4、将面团揉至光滑状阶段，再加入软化黄油。
5、和面完成。
6、取一小块面团，可以拉出透明薄膜，并且薄膜上有小气泡，已揉至完全阶段。
7、进行基础发酵。
8、面团发至2.5倍大小，进入烘烤模式，烘烤结束脱模晾凉。
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