材料
特 色:
“闹元宵迎新春”美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入色拉油。
2、再加入牛奶，搅拌均匀。
3、筛入低粉。
4、放入蜜金桔。
5、蛋白分三次加入糖，把KS-936N打蛋器开到三档混合，糖全加完了，开到六档打，直到九分发。
6、拿出后，打蛋头显示的是弯钩。
7、蛋黄糊和蛋白糊混合。
8、倒入模具中，震去气泡，把面糊往模具边上抹一抹。180度10分钟，然后调上火150度，下火170度，烤15-20分钟。
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