烤小土豆

2、将小土豆去皮切成小块、用少许盐打底味。小土豆块用布沾去渗出水份，撒上孜然、辣椒碎和黑胡椒粉均匀入味。

3、烤箱提前预热180度、烤盘撒上油用勺子凃匀。将小土豆放在烤盘上。

4、入烤箱，上下火180度烤10分钟即可出烤箱。

贴士：
1、土豆富含营养的丰富，有“地下苹果”之称。右玉土豆口感甜，入口绵，非常适合做烤土豆。这款烤小土豆采用原产于右玉县的有机土豆烹饪，用油少，外酥里糯，美味可口。视各人的口味不同，可以加辣椒粉或者孜然粉，用以调节口味。

2、可做休闲零食，也可以当做菜肴佐餐。[LaoYanHuo.com]