肉桂蕉香松饼佐鲜果粒

A：低粉150g、杏仁碎2大匙、熟香蕉2根、泡打粉1小匙、豆蔻粉1/2小匙、肉桂粉1大匙、鸡蛋1个、鮮奶60cc、甜酒1大匙、香草精1/2小匙、无盐奶油1大匙。
B：杏仁角1大匙、各人喜好新鲜水果适量、糖粉适量。[LaoYanHuo.com]

多彩水果松饼迎接美好春光。[LaoYanHuo.com]

1、低粉+泡打粉+豆蔻粉+肉桂粉，混和过筛两次后备用。

2、香蕉去皮后压成泥糊状，加入甜酒+鮮奶备用。

3、鸡蛋入做法2搅拌缸中，用电动搅拌器打发，搅打约20秒。

4、做法1的所有粉类加入湿性材料中，用刮刀以切半方式拌匀后静置20分钟。缸中面糊明显出现小泡泡。

5、取一平底不沾锅转小火，无盐黄油在锅中涂抹一下即拿起，舀一汤匙面糊入不沾锅中，等待面糊表面出现小泡泡后即翻面，约10秒拿起换下一片。

6、松饼任意摆放或迭起，放上自己喜欢的鲜果，洒上糖粉，淋上蜂蜜或糖浆或炼乳，完成!

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