蒸烤黄桃布丁的做法图片

蒸烤黄桃布丁

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成果:0个   作者:鸟儿的清丽食界 查看源文
材料
全蛋2只、蛋黄1只、牛奶150克、白糖25克、黄桃2块、银珠糖装点用。
用具:烤皿、金属花形模具、塑料透明布丁杯。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
制作时间上,花费时间较长;口感上,奶香味浓郁。[LaoYanHuo.com]
做法
1、全蛋、蛋黄入碗中。

2、拌匀后倒入牛奶,再拌匀。

3、将蛋奶液倒入锅中,加入白糖。

4、小火加热至糖融化马上关火。

5、将蛋奶液过筛两次备用。

6、黄桃切丁。

7、隔筛用勺子压出黄桃汁。

8、将黄桃汁和蛋奶液混合。

9、倒入烤皿中。

10、烤盘接凉水大概1.5CM深,将烤皿放在其中。

11、烤箱调上火0℃,下火160℃,将烤盘放在烤箱下层烤35分钟左右即可。

12、将黄桃切成长条,摆在布丁表面,并随意撒上几颗银珠糖进行点缀。

[LaoYanHuo.com]

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