时蔬大凉拌

2、黄瓜洗净，擦干，切片备用。

3、圣女果洗净，擦干，对半切开。

4、青椒去蒂去筋，切滚刀块备用。

5、紫甘蓝清洗之后，沥干水分，手撕成片备用。

6、以上原料混合。

7、添加盐、糖、醋、香油调味。

8、拌匀即可。

贴士：
1、各种蔬菜清洗之后，在淡盐水中浸泡20分钟，可以有效去除农药残留。

2、可以任意选择自己喜欢的生食蔬菜搭配在一起。

3、口味宜清淡。

4、放盐以后，蔬菜很容易出水，所以现拌现吃，口感才好。[LaoYanHuo.com]