2、馒头切成厚度一样的片,沾一下水。
3、取一片馒头片抹上一层豆沙。
4、用另一片馒头片盖上,捏紧。
5、用蛋液把口糊住,粘上芝麻。
6、锅置火上,放油烧至5成热,放入做好的馒头盒,炸至两面金黄即可。
贴士:馒头片沾水一是为了少吃油;二是为了沾芝麻。[LaoYanHuo.com]