照烧鸡腿饭便当

2、用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。

3、鸡肉加入葱姜、料酒、盐、酱油、黑胡椒后，抓拌均匀，腌制1小时。

4、取一碗加入清水、蚝油、糖、料酒、蜂蜜，混合搅拌均匀成照烧汁。

5、土豆胡萝卜刨成片。

6、锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟，胡萝卜焯水。

7、煎锅适量的放油烧热，把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。

8、煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。

9、倒入照烧酱汁，烧开转小火焖至，焖至酱汁浓稠后即可。

10、把烧好的照烧鸡腿稍凉后切成段。

11、把米饭整形成饭团。

12、把饭团，鸡肉，土豆片和焯水的胡萝卜，码放在乐扣饭盒中，稍加装饰即可。

贴士：要等所有食材凉了再盖上盖子，可以把洗净的水果装入小的乐扣中，哈哈，别忘了带上水哟！[LaoYanHuo.com]