金玉双娇

2、蒸熟之后将南瓜和山药都捣成泥（最快速的办法是上手抓，嘿嘿）。

3、山药里加一些汤圆粉，为的是增加山药泥的粘度，炸起来不会散。

4、在案板上把山药铺好一层，压扁，然后放上一个南瓜心，再盖上一层山药泥（案板上最好铺一层保鲜膜，做的时候微微蘸些油，这样不容易粘案板）。

5、将做好的“金玉双娇”饼放入面包屑中滚一下，沾满面包屑。

6、锅中放入油，先大火后转小火，炸至饼外部焦黄即可。南瓜甜味已经足够，所以饼饼不用加任何调味，保持原味就很好。

贴士：看看成品的金玉双娇饼，非常细腻，柔软，外边又焦脆，嗯，不错吧？[LaoYanHuo.com]