2、锅中油热,将鸡蛋液倒入,炒至快凝固,倒入韭菜段、生抽。
3、炒匀后倒入烧饼块,翻炒均匀即关火。
贴士:韭菜极易熟,炒半分钟即可。而烧饼本身已是熟的,最后入锅仅为使其外部入味,而内部仍果酥脆的口感,绝对另类的烧饼吃法哦![LaoYanHuo.com]