南瓜花面汤

2、用筷子将面拌成絮状待用。

3、炸好的椒盐南瓜花。

4、配料葱花、魔厨高汤料。

二、做法：
1、葱花炝锅后加入清水烧开。

2、将面絮倒入，若有大块的面就用筷子搅散，然后加盖煮开。

3、等小面块变色，没有白芯了，加入一勺魔厨高汤料，拌匀。

4、最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火。

贴士：
1、若面絮放时间长了，就会吸水成大块的面疙瘩，可以用手将面疙瘩撕成小块下锅，汤里千万要少放盐，因为椒盐南瓜花有盐，拌面絮时也放盐了，家里没有高汤时不妨加一勺‘魔厨高汤料’，很实在的味道。

2、南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，治黄疸，痢疾，咳嗽。花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效。食用南瓜花，还能有效地提高智商。[LaoYanHuo.com]