蛋奶山楂布丁

2、鸡蛋打在大碗中。

3、加入糖轻搅拌均匀。

4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

5、把搅拌好的蛋奶液过筛。

6、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

7、入蒸锅蒸至7-10分钟。

8、蒸好以后加入山楂果料。

9、马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

贴士：
1、搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。

2、简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋，蛋奶布丁做法简单，口感细腻，健康营养，配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。[LaoYanHuo.com]