草莓酱夹心小饼干的做法图片

草莓酱夹心小饼干

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成果:0个   作者:陈媛媛001 查看源文
材料
低筋面粉150克、无盐黄油75克、糖粉60克、鸡蛋液30克(方子里面25克,刷表面5克)。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
美的烤箱博客烘焙大赛。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油切成小丁在室温中软化,加入糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液搅拌均匀,筛入面粉,揉成面团。

2、揉好的面团放在保鲜膜上,可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片,不要厚了,太厚口感不好的。

3、用你自己喜欢的模具压出饼干的图形,我用的是心形的模具,里面的也是用小心形做的。

4、大家可以看看图8,大家要算好数量哦,一片中间带图形的和没有图形的一片是一组,这方子的分量一共可以做出来20组饼干,就是一共是40片的饼干,我一共烤了2次。

5、把所有的饼干在进烤箱之前,都刷上全蛋液,要薄薄的一层就可以了。

6、烤箱180度中层,10分钟就可以了。

贴士:这款草莓酱夹心小饼干,味道很不错,做法也简单,非常的适合用家用烤箱在家里制作,用的食材也简单,可以轻易就购买到。[LaoYanHuo.com]

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