乳酪黑提蛋糕

2、黄油加白糖打发备用。

3、奶油奶酪加入打发好的黄油中搅拌顺滑。

4、分次加入全蛋拌匀。

5、泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中。

6、用橡皮刮刀翻拌至无干粉。

7、浸泡好的黑提干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液，放到面糊中。

8、把面糊盛到纸杯中约8分满，震荡几下。

9、再用黑提干点缀在纸杯面糊中。

10、预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可。

贴士：
1、这款蛋糕也可搭配西梅或蔓越莓等干果。

2、乳酪黑提蛋糕，口味上虽然不属于很松软的蛋糕，味道比不了奶油蛋糕的香甜，那种淳朴自然的果香香味，很适合早餐的时候来两块。黑提子可以换成任何喜欢的干果，比如西梅，蔓越莓等等。

3、蛋糕甜腻的缠绵香，香浓的气息在空气里流淌，切开来，层次分明得一目了然，质地密密实实地衔接在一起，入口外皮酥酥香香，又软软的不很甜，从唇齿漫到喉咙，轻轻地咽下去，你的坏心情就不知哪去了。[LaoYanHuo.com]