材料
腊鸭腿、洋葱、青红椒、姜蒜、花椒、料酒、啤酒、剁椒。[LaoYanHuo.com]
特 色:
又到腊味飘香时。[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊鸭腿洗净切块、青红椒和洋葱切块备用。
2、热油爆香姜蒜和花椒。
3、下入腊鸭腿煸炒出油份。
4、淋入料酒炒出香味。
5、加入啤酒没过鸭腿。
6、烧开后加入剁椒煮二十分钟。
7、等水份快收干时加入洋葱。
8、炒会儿后加入青红椒块即可出锅。
贴士：
1、腊鸭腿是腌制过的，而且剁椒也含盐份，所以整道菜不用放盐。
2、腊鸭腿的软硬程度自己掌握，想吃再软点儿的就延长烹饪时间。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评