2、启动揉面功能揉至扩展阶段,放入黄油继续揉。
3、揉至完全扩展阶段。
4、第一次醒发。
5、西梅切碎。
6、把醒发好的面拿出揉至充分排气,擀成长方形。
7、铺上切碎的西梅碎。
8、卷成卷。
9、切成段。
10、摆放在模具里。
11、放到温暖湿润处第二次醒发。
12、放入预热180度的烤箱,20分钟左右烤上色即可。
贴士:
1、面粉吸水性不同,牛奶放入的量自行掌握一下,可以先少放10克,慢慢调节。
2、不一样的烤箱脾气不一样,所以烤制时间自行调节,烤上色即可。
3、地扪食品,即德尔蒙公司于1916年成立于旧金山,其品牌可追溯至淘金热时代。也正是那时,加利福尼亚的四家罐头公司合并为加利福尼亚包装公司,或称“Calpak”,即为地扪前身。公司主营各种精选优质罐头水果、蔬菜和海鲜的加工。地扪是第一个为全美提供加利福尼亚罐头加工食品的公司,也是第一个做全国性广告的厂家。
4、作为创新的佼佼者,地扪领先并持续发展了高效农业技术和食品安全体系。地扪是美国第一个主动把食品营养信息公布于产品包装上的食品生产商。如今,地扪被公认为推行环保政策的先锋。
5、对品质的追求,对消费者的责任心,及对创新的专注都已深深植根于地扪的公司文化之中。地扪的理念--滋养家庭,丰富生活每一天。在地扪食品公司,短语“滋养家庭”当然暗指饮食营养。而滋养从另一层面来讲也指丰富家庭生活。地扪认为,让家人身体更健康,使家庭生活更丰富的方法莫过于全家人围坐于桌前一起尽享美食。
6、这次非常幸运得到了地扪特级无核西梅的试用,大大的果肉酸甜可口,而且没有果核,吃起来非常方便,果肉肉感十足口感非常柔润,包装袋颜色漂亮,带有自封口,吃不完封起来也非常卫生。[LaoYanHuo.com]