材料
特 色:
素炒也惹味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄瓜、南瓜切丁，辣椒切丝。
2、锅内加少许油后加一大勺油咖喱划炒开。
3、炒出香味后加入辣椒煸炒出香气。
4、加南瓜丁翻炒，加少许清水加盖焖煮两三分钟。
5、最后加入黄瓜丁翻炒，加少许盐调味即可。
贴士：近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。[LaoYanHuo.com]
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