金枪鱼火腿煎蛋三明治

2、煎锅烧热后放入少许橄榄油，油温升高后打入鸡蛋，煎至蛋白凝固。

3、翻面，略煎几秒钟至蛋黄凝固后盛出。

4、将煎蛋晾至微凉，切成小块。

5、紫甘蓝洗净，切成小块。

6、火腿切小块。

7、取出金枪鱼罐头，掰成碎块，和煎蛋、火腿、紫甘蓝一起放入碗中。

8、放入适量沙拉酱和黑胡椒粉，拌匀。

9、将面包切去边缘，只留白色的正方形。

10、一片面包垫底，铺上生菜、放适量拌好的沙拉。

11、用另一片面包覆盖，轻轻摁压，使之更加压实些。

12、用面包刀斜切即成三明治。

贴士：
1、三明治，自出现后便是早餐与出行餐的首选，尤其家庭制作也简单容易，无论是放些鸡蛋、火腿、还是蔬菜、鱼类，丰俭由人，怎么做都是美味。且比起外面店中所售，自己放的食材都是好的，且可以非常丰厚，一想到蛋糕店里卖滴只夹块小不点火腿、两片菜叶滴三明治就心情郁闷呢。

2、粉色的金枪鱼与火腿，有白有黄的煎蛋碎，再加上紫色的紫甘蓝，这样营养丰富滴食材夹在雪白滴面包片中，配上碧绿滴生菜叶，咬一口真的是口感超赞哪，做一份口感超赞滴金枪鱼火腿煎蛋三明治，让你家滴早餐桌或出行食盒变得闪亮起来吧！[LaoYanHuo.com]